1. Guliash: refers to stew in general, or specifically Hungarian goulash.

Guliash: đề cập đến món hầm nói chung, hay cụ thể garu Hungary.

2. Goulash soup (gulášovka) and dršťková are made from beef or pork tripe (dršťky) cut into small pieces and cooked with other ingredients; the meat can be substituted with oyster mushrooms.

Súp goulash (gulášovka) và dršťková được làm từ lòng bò hoặc lợn (dršťky) cắt thành miếng nhỏ nấu với các nguyên liệu; thịt có thể được thay thế bằng nấm hàu.